Pizza à la Shanghai

P1020590

Nicht wie bei Muttern, denn da wäre sie mit ordentlich Hackfleisch (da trauen wir uns noch nicht ran) und Oregano (noch nicht gefunden).
Hier aber nun die shanghainesische Variante mit chinesischem Bio-Vollkornmehl (ja, sowas gibts hier! 🙂 ), Bio-Tomaten, -Paprika und -Zwiebeln von Tonys Farm vor den Toren der Stadt, Ketchup von Onkel Heinz (the one and only Born-Ketchup war leider nirgends aufzutreiben), Schinken aus Kanada, chinesischer Salami (aber „italian Style“!) und, Achtung!, Mozarella aus Wisconsin, holländische Art. 😀

Das Blech weigerte sich etwas, die Kreation herzugeben, aber dann hat es sehr geschmeckt, abgerundet mit der Chilli-Knoblauch-Sauce aus Thailand und einem Gläschen Bordeaux aus Frankreich. Ach ja, ein wenig deutsches Hausfrauengeschick war auch dabei… 😉

Ansonsten hatten wir einen sehr ruhigen Tag. Weil das Wetter nicht sehr einladend war, haben wir uns durch Lottis Brettspielsammlung gearbeitet und mit der Familie zu Hause geskyped (hoch lebe die Technik!). Auch mal schön, ganz ohne Termine!

3 Gedanken zu „Pizza à la Shanghai

  1. die Müllers

    Selbstgemachte Pizza hatten wir gestern auch. Allerdings nicht so multikulti wie bei euch und ohne Hausfrauengeschick, der Boden war gekauft – Dinkelflammkuchenböden, dafür war die Sauce selbstgemacht :-).
    Wetter ist hier auch eher mau, aber so müssen wir keine Ausrede suchen, warum wir drinnen hocken, die Sommergrippe tut ihr Übriges dazu.

    Antworten
  2. deine kleine Schwester

    Huhu ihr drei,

    shanghai ist gebucht!….am 29.3 ist es soweit….und das highlight: onkel thomas kommt auch mit 🙂
    ob das klein-lotti verkraften wird?….war heute mal in ihren zimmer um ein wenig lotti-duft zu schnuppern (eigentlich brauchte ich nen dosenöffner den habt ihr aber anscheinend mitgenommen).

    viele liebe grüße
    deine kleine schwester 🙂

    Antworten
    1. Miriam Artikelautor

      juchuuu! thomas hat dann halt das gästebett für sich allein, denn laut lotti ist es beschlossene sache, dass du mit bei ihr schläfst! 😉 ach ja: dosenöffner haben wir natürlich mitgenommen!:)

      Antworten

Schreibe einen Kommentar zu die Müllers Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert